落花生の薄皮はそのまま食べても大丈夫でしょうか?

そのままお召し上がりいただいても問題はございません。またピーナッツの薄皮(渋皮)には、ポリフェノールが含まれています。若干の渋み等がございますが、お好みによりお召し上がりください。