落花生は成分の約5割が脂肪分の高カロリー食品であるためにそのように言われる面がありますが、落花生の脂肪は不飽和脂肪酸が主体ですのでそのような心配はありません。ただし落花生に限らず食べ過ぎは健康には良くありません。必要カロリーを考慮すると通常の食生活をしている人には1日20粒程度に留めるのが賢い食べ方と言えます。
落花生は成分の約5割が脂肪分の高カロリー食品であるためにそのように言われる面がありますが、落花生の脂肪は不飽和脂肪酸が主体ですのでそのような心配はありません。ただし落花生に限らず食べ過ぎは健康には良くありません。必要カロリーを考慮すると通常の食生活をしている人には1日20粒程度に留めるのが賢い食べ方と言えます。